Для людей с инвалидностью по зрению существуют реабилитационные центры, учреждения, в которых всегда готовы придти на помощь тифло педагоги. В переводе на русский язык слово «тифло» обозначает «слепой». Тифло педагоги обучают незрячих и слабовидящих людей, помогают адаптироваться всем утратившим зрение во взрослом возрасте, а также работают с теми, кто не видит с рождения. Один из центров реабилитации для инвалидов по зрению находится в Санкт-Петербурге по адресу переулок Джамбула дом 3. Отсюда и название созданной недавно в ВК группы — «Джамбульская кухня».
У Джамбульской кухни несколько хозяек. Это преподаватели, обучавшие домоводству и приготовлению пищи в различные годы: Кулакова Н.А., Кульчицкая О.Е., Ломакина Ю.М., и автор этих строк — Латкина Ираида Николаевна. И, конечно же, Елена Викторовна Шалашова, работающая в настоящее время в кабинете, где каждый желающий может научиться вести домашнее хозяйство.
В народе бытует миф, что двум хозяйкам на одной кухне трудно ужиться. Нас пять хозяек на одной Джамбульской кухне и мы уживаемся!
Приглашаем всех любителей вкусно поесть и о вкусной еде побеседовать в сообщество!
Мы не просто наполняем группу копилкой рецептов. Мы обращаем внимание на детали, которые помогут научиться самостоятельно вести домашнее хозяйство и творить кулинарные шедевры.
Ждем всех, заходите, делитесь рецептами, умениями, секретами, задавайте вопросы, участвуйте в конкурсах, которые будут у нас непременно!
https://vk.com/club197710762
